Resepi : Churros Stick

Salam semua..
Arini rajin nak mengupdate plak kan...sampai 2 entry dah pagi ni je...ngeee

Weekend selalunya memang akiviti masak-memasak untuk keluarga tercinta
Yela kalau hari kerja sokmo la makan kat cafe sajo...
So, bila dah cuti haruslah kena makan air tangan sendiri
Air tangan bini buat hubby
Air tangan mami buat airis

Arini nak share resepi cucuq omputih...Churros
Orang Melayu panggil Kuih Belimbing

Senang je kekdahnya..
Resepi asal mi follow dari my fav masak2 blog Sis Hana
tapi mi ubah sikit je...ngeee


Bahan-bahan :

1 1/2 cawan tepung superfine ( resepi asal guna tepung gandum )
1 cawan air
1 sudu besar gula
1/2 sudu kecil garam
1 biji telur gred A
1 sudu besar butter
1 Piping beg
1 nozzle

Cara-cara :

- Didihkan air bersama-sama gula, garam dan butter
- Bila dah sebati semua masukkan tepung dan kacau laju2 untuk elakkan tepung berketul-ketul

- Tutup api baru masukkan telur dan gaul sebati
- Masukkan sebatian dalam piping bag dan pipe atas pinggan yang ditabur tepung supaya tak melekit

- Kalau expert leh piping terus dalam kuali ( mi tak cekap so mi piping je atas pinggan dulu)
- Goreng hingga kekuningan dan toskan

- Dah siap...Senang je kan

 Makan dengan coklat cair atau tabur sikit serbuk cinnamom / gula icing memang sedap...
 Tak caya cuba la...
 Bahan pun tak banyak

 Sekali sekala tukar selera omputih pe salahnya kan....
 Selamat mencuba..